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# 麦子
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## 术语的定义
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一种种植以供食用的植物或谷物。
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* 麦子的籽粒长在麦杆的顶部。
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* 麦子收割后会把麦粒与麦杆分离，这个过程称为“踹谷”。
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* 麦子的茎干或麦杆通常铺设在动物的窝中。
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* 麦粒的外壳是“麦麸”，是没有价值可被丢弃的。
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* 人们把麦粒磨成粉，用来做饼。
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