# 麦子

## 术语的定义 

一种种植以供食用的植物或谷物。

* 麦子的籽粒长在麦杆的顶部。
* 麦子收割后会把麦粒与麦杆分离，这个过程称为“踹谷”。
* 麦子的茎干或麦杆通常铺设在动物的窝中。
* 麦粒的外壳是“麦麸”，是没有价值可被丢弃的。
* 人们把麦粒磨成粉，用来做饼。