они пролили кровь святых и пророков

Здесь «пролили кровь» значит убили. Альтернативный перевод: «они убили святой народ Бога и пророков» (См.: rc://*/ta/man/translate/figs-metonymy)

Ты дал им пить кровь

Бог заставит злых людей пить воду, которую Он превратил в кровь.