ячмень

Определение:

Ячмень — это злак, использующийся для приготовления хлеба.

Это растение с длинным стеблем, наверху которого расположена головка с семенами.
Ячмень хорошо растёт в теплую погоду, поэтому его обычно собирают весной или летом.
При молотьбе ячменя съедобные зерна отделяются от несъедобной мякины.
Зерна ячменя перемалывают в муку, смешивают с водой или маслом, а затем пекут хлеб.
Если это слово неизвестно, то его можно перевести как “злак, называемый ячменём” или “ячменные зёрна”.