# 大麦 ## 术语的定义 可用来做饼的一种谷物。 * 大麦是一种顶部长有种子或谷粒的长秆植物。 * 通过打谷,可食用的种子与无用的谷壳分离。 * 大麦粒磨成粉,添加水和油,即可抟作成饼。