Досл. перевод: «Волы и ослы, обрабатывающие эту почву, корм из щавеля будут есть, который провеян/очищен лопатой и вилами».

# волы и ослы, возделывающие поле

рабочий скот.

# солёный корм

Корм для скота (рубленые злаки, траву) солили (соль в древности помогала сохранять, а также обеззараживать продукты.)

# провеянный лопатой и вилами

Лопаты и вилы использовались для подбрасывания зерна в воздух, чтобы ветер уносил шелуху, оставляя только ту часть, которую можно употреблять в пищу. Это можно перефразировать в активной форме. Альтернативный перевод: «что вы отсеяли лопатой и вилами» или "чистое зерно"  (См: [[rc://*/ta/man/translate/figs-activepassive]])

В сочетании с "солёный и провеянный корм" для скота означает, что люди живут зажиточно, раз могут позволить себе кормить рабочую скотину чистым зерном с минеральными добавками.