DCS-Mirror
/
ru_tWords_ru_tw
mirror of https://git.door43.org/ru_tWords/ru_tw
2
0
Fork 0
Files Issues Releases Wiki Activity See in Reader

Edit 'bible/other/wine.md' using 'tc-create-app'

This commit is contained in:
mkaryakina 2023-01-16 20:51:26 +00:00
parent 45ee87bca5
commit 0f14974e52
1 changed files with 3 additions and 4 deletions
Show Stats Download Patch File Download Diff File Expand all files Collapse all files

7
bible/other/wine.md
View File

@ -5,10 +5,9 @@
“Вино” — это перебродивший напиток, сделанный из виноградного сока. Вино хранилось в так называемых мехах или бурдюках — специальных мешках, изготовленных из шкур животных.
* Словосочетание “новое вино” означает виноградный сок, недавно выжатый из винограда и ещё не перебродивший. Иногда такой сок называется просто “вино”.
* Чтобы сделать вино, виноград давят в давильне (библ. — точило) и таким образом получают сок. Затем следует процесс брожения, в результате которого в вине образуется алкоголь.
* В библейские времена вино обычно пили во время еды. Содержание алкоголя в нём не было настолько высоким, как в наши дни.
* Вино, как правило, разбавляли водой перед тем, как подавать на стол.
* Вино также добавляли в воду в качестве дезинфекции. Поэтому Павел советует Тимофею добавлять немного вина в воду: по-видимому, Тимофей страдал от частых бактериальных отравлений.
* Чтобы сделать вино, виноград давят в давильне (устар. — точило) и таким образом получают сок. Затем следует процесс брожения, в результате которого в вине образуется алкоголь.
* В библейские времена вино обычно пили во время еды. Содержание алкоголя в нём не было настолько высоким, как в наши дни. Кроме того, вино, как правило, всегда разбавляли водой перед тем, как подавать на стол. Пить неразбавленное вино считалось дурным тоном, так делали только пьяницы.
* Вино также добавляли в воду в качестве дезинфекции. Предполагается, что именно поэтому Павел советует Тимофею добавлять немного вина в воду: по-видимому, Тимофей страдал от частых желудочных заболеваний (возможно, бактериальных отравлений).
* Вино хранилось в бурдюках (мехах) — мешках, изготовленных из кожи животных. Кожа старых бурдюков была часто ссохшаяся и потрескавшаяся от времени; кожа новых бурдюков была эластичная и прочная. Если молодое (неперебродившее) вино налить в старый бурдюк, то при брожении вина такой бурдюк мог дать трещину, и вино вытекало. Поэтому молодое вино, которое ещё не бродило или перебродило не до конца, наливали в новый бурдюк (в новые мехи) — при брожении вина новая кожа растягивалась и оставалась целой. В старые бурдюки можно было наливать только старое, уже перебродившее вино — тогда это было безопасно.
* Если в целевом языке нет понятий “вино” и “бурдюк”, эти слова можно перевести как “перебродивший виноградный сок” и “мешок из шкур животных для хранения вина”. (См.: [Как переводить слова с неизвестным значением](rc://ru/ta/man/translate/translate-unknown))
* “Мехи” можно перевести как “бурдюк”, “мешок для хранения вина” или “мешок из шкуры животного для вина”.